dédié à la pâtisserie et toutes autres gourmandises sucrées.
Bonjour, pour cette première recette, nous allons parler d'une recette classique de noël. Des petits biscuits pour accompagner notre chocolat chaud ou notre thé au bord de la cheminée Pour ce faire , voici la recette. Ingrédients pour ± 15 biscuits 150...
Bonjour à tous, Aujourd'hui on se retrouve pour une superbe recette, celle de la mousse coco. Alors c'est parti!!! Ingrédients pour 8 personnes 200 ml de lait de coco 30 g de sucre 30 g de noix de coco râpée 3 feuilles de gélatines 150 ml de crème liquide...
Bonjour à tous, aujourd'hui on se retrouve pour une recette très légère, L'ile flottante!!! Alors c'est parti! Ingrédients / pour 4 personnes 6 œufs 1/2 litre de lait 170 g de sucre + 50 g pour le caramel une gousse de vanille, ou de l'essence de vanille...
Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui on va voir une recette de galette des rois car comme vous le savez c'est bientôt l'épiphanie, mettez donc vos tabliers, c'est parti!!! Ingrédients / pour 8 personnes 2 pâtes feuilletées 125 g d'amandes en poudre...
Bonjour à tous, et si on s'avouait que personne ne peut résister au 5ème des 7 péchés capitaux, et oui je veux bien sûr parler de la gourmandise. Surtout quand personnellement on me propose une bonne mousse au chocolat. Alors je vous propose d'en faire...
Bonjour, Pendant La semaine, faire de la pâtisserie peut être facilement rayée du programme, alors je vous ai concocté une petite recette de gâteau au chocolat super facile et rapide qui se prépare en 40 minutes chrono cuisson comprise. Alors à vos fouets!!...
Bonjour à tous, Et si aujourd'hui on retombait en enfance avec cette super recette de madeleine. à nos tabliers, C'est parti ! Ingrédients pour 18 madeleines : 3 œufs le zeste d'1/2 citron le jus d'1 citron 150 g de sucre 200 g de farine 8 g de levure...
Bonjour, Aujourd'hui on va faire une recette simple qui vient d'un célèbre chef patissier, je veut bien sûr parler de Cyril Lignac, et vu dans le titre, nous allons travailler sur une recette de gaufres. C'est parti POUR 4 PERSONNES -250g de farine -1...
BONJOUR, Aujourd'hui on va parler des petites astuces qui concerne la pâtisserie. On va donc voir ensemble 5 astuces qui vous aiderons dans vos recettes, c'est parti!!! 1- le lait qui ne brule pas au fond de la casserole. On a tous le même problème, le...
Bonjour, aujourd'hui on va travailler une recette simple mais souvent complémentaire à une recette, alors c'est parti!!! INGREDIENTS 50 cl de crème liquide à 30% de matière grasse 35g de sucre glace PREPARATION 1 - Ne sortez la crème liquide qu'à la préparation...
Bonjour à tous, Aujourd'hui on va parler de la truffe au chocolat, une recette que j'adore faire, alors c'est parti!!! INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 250g de chocolat noir -100g de beurre non salé -2 jaunes d'œufs -7,5g de sucre vanillé -80g de sucre...
BONJOUR tout le monde, aujourd'hui on va travailler une recette simple qui va prendre moins d'une heure. C'est parti! INGREDIENTS - 1/2 sachet de levure - 1 pot de yaourt à la vanille - 1/2 pot de yaourt d'huile de tournesol - 2 pots de yaourt de sucre...
Bonjour à toutes et a tous, Aujourd'hui on va travailler la recette que je fais presque tout le temps lorsque je fais des meringues, alors c'est parti!!! Ingrédients pour 15 Hélènettes: 2 jaunes d’œufs 100 g de sucre 80 g de beurre 100 g de farine 100...
Bonjour, Aujourd'hui on va voyager un peu, on va partir pour l'Ecosse. Et oui on va faire la recette du shortbread millionnaire, A vos tabliers c'est parti!!! Ingrédients pour 6 personnes POUR LA PATE SABLEE 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)...
Bonjour, Aujourd'hui on va faire une recette simple, rapide et avec seulement trois ingrédients. C'est parti!!! INGRÉDIENTS: -200g de chocolat noir, au lait ou blanc -130g de corn-flakes -25g de beurre préparation: 1- Faire fondre le chocolat avec le...
Bonjour à tous et surtout JOYEUX NOEL et bonnes fêtes!!! Aujourd'hui on va se retrouver pour le n°2 des trucs et astuces! Alors BONNE LECTURE! 1-Nappage brillant au chocolat Pour obtenir un chocolat qui garde de sa brillance une fois fondu, il suffit...
Bonjour à tous, aujourd'hui on va parler d'une recette très bonne alors c'est parti!! INGREDIENTS -250 G de sucre -4 blancs d'oeufs PREPARATION 1- retirez la plaque du four puis préchauffez le four à 120°C 2-Commencez à monter vos blancs en neige puis...
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